Ingin buat kue tapi bingung takarannya? Ukuran satu sendok berapa gram ya? Baik pakai timbangan atau sendok makan tetap bisa menakar sesuai resep loh. Berikut takaran sendok makan ke dalam gram.
Satu Sendok Berapa Gram?
Saat ingin membuat makanan, terkadang kita harus menakar dengan tepat agar hasilnya bisa maksimal. Ada keterangan resep yang menggunakan hitungan dalam takaran sendok, ada juga yang menggunakan gram.
Jika menggunakan takaran sendok sudah pasti aman. Karena setiap orang pasti punya sendok di rumah. Bahan takaran membuat kue atau camilan bisa menggunakan sendok. Jika menggunakan hitungan gram, otomatis harus menggunakan timbangan. Bagaimana jika tidak punya?
Kabar gembiranya, artikel ini akan memberikan informasi mengenai takaran sendok makan ke dalam gram. Untuk kamu yang masih bingun untuk takaran gram dan belum punya timbangan, disimak-baik-baik ya :).
Takaran Sendok Untuk Tepung
Ada beberapa jenis tepung yang biasa digunakan untuk membuat kue atau cemilan. Untuk tepung biasanya menggunakan takaran sendok makan. Tepung yang biasa digunakan adalah tepung terigu, maizena, tapioka, tepung beras dan tepung ketan.
| Takaran Sendok | Satuan Gram |
| 1 sendok makan tepung terigu | 10 |
| 1 sendok makan tepung maizena | 12 |
| 1 sendok makan tepung tapioka | 15 |
| 1 sendok makan tepung beras | 15 |
| 1 sendok makan tepung ketan | 15 |
Baca juga: Tips Anti Repot Di Pagi Hari Untuk Para Ibu
Selain untuk tepung, takaran sendok juga sering digunakan untuk gula, garam, coklat bubuk, air, dan lain-lain
| Takaran Sendok | Satuan Gram |
| 1 sendok makan gula merah | 15 |
| 1 sendok makan gula palm (brown sugar) | 10 |
| 1 sendok makan garam | 10 |
| 1 sendok makan mentega/margarin | 12 |
| 1 sendok makan coklat bubuk | 7 |
| 1 sendok makan | 15 |
| 1 sendok makan gula pasir | 20 |
| 1 sendok makan gula bubuk | 10 |
Takaran Menggunakan Sendok Teh
Selain takaran sendok makan, ada beberapa bahan yang sering ditakar menggunakan sendok teh.
| Takaran Sendok | Satuan Gram |
| 1 sendok teh gula pasir | 4 |
| 1 sendok teh soda kue | 4 |
| 1 sendok baking powder | 4 |
Takaran Menggunakan Gelas Belimbing
Selain sendok, ada juga takaran yang menggunakan gelas belimbing. Sama seperti takaran sendok, takaran gelas belimbing juga bisa dihitung ke dalam gram.
| Takaran Gelas Belimbing | Satuan Gram |
| 1 gelas tepung terigu | 130 gram |
| 1 gelas gula pasir | 230 gram |
| 1 gelas gula bubuk | 180 gram |
| 1 gelas mentega/margarine | 210 gram |
Saat memasak resep baru, biasanya kita masih harus mengikuti setiap takaran yang ada dalam resep. Karena takaran yang tidak sesuai biasanya akan mempengaruhi kue, baik dari segi rasa maupun tekstur.
Dengan adanya tabel ini, kamu bisa menyesuaikan takaran sendok dan gelas belimbing dalam satuan gram. Kamu hanya perlu mengkalikan jumlah takaran sesuai kebutuhan. Misalnya dalam resep tertulis:
20 gram gula bubuk.
10 gram gula bubuk setara dengan 1 sendok makan. Jika kamu butuh 20 gram gula bubuk, maka kamu harus menyiapkan 2 sendok makan.
Semoga informasi ini dapat membantu kamu yang akan membuat kue atau camilan. Semoga sukses dengan hasil yang memuaskan saat mencoba resep baru.
